1
是亮;;世博后餐飲業(yè)的發(fā)展方向[A];上海食文化研究會(huì)世博后上海餐飲業(yè)發(fā)展方向?qū)W術(shù)研討會(huì)論文集[C];2010年
2
鐘文佳;韓中義;;生存與發(fā)展:長(zhǎng)沙市清真餐飲業(yè)初步調(diào)查分析[A];中國(guó)回商文化（第二輯）[C];2009年
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張世堯;;從戰(zhàn)略高度認(rèn)識(shí)餐飲業(yè)的重要地位與發(fā)展趨向[A];2003中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)論文集[C];2003年
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茅建民;;新時(shí)期餐飲業(yè)的歷史使命[A];2003中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)論文集[C];2003年
5
楊銘鐸;;入世對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)的影響及相關(guān)對(duì)策研究[A];2003中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)論文集[C];2003年
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朱希祥;;利用世博會(huì)機(jī)遇發(fā)展上海餐飲業(yè)[A];食文化：提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑——2005食文化與食品企（產(chǎn)）業(yè)發(fā)展高層論壇論文集[C];2005年
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張冰隅;;把握新機(jī)遇 更上一層樓 關(guān)于上海餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)“現(xiàn)代化、科學(xué)化、國(guó)際化”的幾點(diǎn)思考[A];上海食文化論文集萃（1996年—2006年）[C];2006年
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;放眼世博會(huì) 上海餐飲業(yè)走向未來的繁榮[A];上海食文化論文集萃（1996年—2006年）[C];2006年
9
張桂生;;“世博會(huì)”給上海餐飲業(yè)帶來的新發(fā)展[A];上海食文化論文集萃（1996年—2006年）[C];2006年
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運(yùn)子微;;北京清真餐飲業(yè)的歷史、現(xiàn)狀與未來[A];第十四次全國(guó)回族學(xué)研討會(huì)論文匯編[C];2003年
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