疫情創(chuàng)傷愈合期餐飲、美業(yè)等生活服務(wù)類何去何從?

疫情基本控制,企業(yè)陸續(xù)復(fù)工。餐飲業(yè),美容業(yè),美發(fā)業(yè)陸續(xù)開門了,客人偶爾有一個兩個的,開門只是證明你沒倒,不開就基本證明你撐不住了。面臨艱難的選擇,我們何去何從。

一、去留決策

1、做好消費者心理判斷,做好財務(wù)預(yù)算,決定店是繼續(xù)開店還是宣布破產(chǎn)。

(1)核算清楚每天開門就要的費用固定費用:工資,水電,房租,社醫(yī)保,貸款利息。

(2)查一查自己的儲備金有多少?或中小企業(yè)低息貸款能拿到多少?

(3)預(yù)判消費者什么時候回到正常營業(yè)峰值。預(yù)計幾個月。(可以采取電話訪問一定比例的人數(shù)預(yù)判,如疫情消失,您是消失后一個月還是兩個月或三個月內(nèi)恢復(fù)日常消費行為)

(4)用預(yù)計可使用資金/月固定費用計算出的數(shù)據(jù)就是你的可撐月份。如果計算結(jié)果小于預(yù)計可撐月數(shù)就直接申請破產(chǎn)。

(5)如果計算結(jié)果大于等于市場預(yù)判的月份數(shù)據(jù),即你撐到你的預(yù)期再多余兩個月資金要充足,你就選擇繼續(xù)經(jīng)營。


二、對于繼續(xù)經(jīng)營的如何應(yīng)對疫情創(chuàng)傷的愈合期慘淡的生意或企業(yè)去留的決策呢?我認(rèn)為有以下三點建議:

1、關(guān)注稅收優(yōu)惠政策。用好用足,不懂的可以咨詢理臣財稅,全國都咨詢機構(gòu)。

2、關(guān)注勞動法疫情期間如何支付工資。

大多數(shù)企業(yè)員工簽訂的勞動合同,確定的合同工資是按當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)。而實際上事實工資都是最低工資的兩倍以上。如果春節(jié)假期過了,疫情休假沒有工作的是否可以執(zhí)行合同工資。如廈門人社部313日發(fā)布了《2020年度二月工資發(fā)放政策指引》,關(guān)鍵內(nèi)容:202023日至9日期間未上班的,按照合同約定支付工資;上班的,按照正常工資(也就是平時上班事實支付的工資)。由于企業(yè)的原因,2020210日至29日仍未復(fù)工的,可以按照勞動合同約定的工資支付。廈門多數(shù)企業(yè)約定的勞動合同工資是按廈門最低工資標(biāo)準(zhǔn),目前是1800元。當(dāng)然如果核銷骨干技術(shù)人員可以靈活處理。

借鑒廈門的情況,各地企業(yè)主可以到當(dāng)?shù)貏趧硬块T咨詢落實,也可以致電當(dāng)?shù)氐?/span>12333自詡。

3、苦練內(nèi)功

(1)安排好值班人員,接待進(jìn)店消費的少量客人。

(2)非值班工作人員,進(jìn)行專業(yè)知識的培訓(xùn)理論培訓(xùn)。培訓(xùn)可以內(nèi)訓(xùn),可以線上聽專業(yè)老師講解,提升服務(wù)理論水平。

(3)美容美體業(yè)做好美容師手法提升培訓(xùn)考核,加強新產(chǎn)品渠道調(diào)研開發(fā)體驗,思考增加結(jié)合疫情提高免疫力的美容保養(yǎng)項目

(4)美發(fā)業(yè)研究新發(fā)型。提高服務(wù)質(zhì)量的員工培訓(xùn)。

(5)餐飲業(yè)研究新菜品,培訓(xùn)提高員工服務(wù)技能,加強員工服務(wù)經(jīng)營理念的培訓(xùn)。采購物資再尋求物美價廉的進(jìn)貨渠道。

(6)招聘新員工培訓(xùn)。

(7)徹底清理資產(chǎn),許多企業(yè)忙于生產(chǎn)服務(wù),從未把存貨、資產(chǎn)數(shù)據(jù)弄清楚。正好借此時機清理家底做到心中有數(shù)。

(8)有條件的企業(yè)可以引進(jìn)高品質(zhì)的企業(yè)管理,營銷,財務(wù)稅方面的咨詢師團隊進(jìn)行一一對應(yīng)輔導(dǎo)提升企業(yè)管理績效考核水平,加強財務(wù)內(nèi)控管理。通常輔導(dǎo)要兼顧生產(chǎn)服務(wù)與學(xué)習(xí)梳理的矛盾,現(xiàn)在可以一門心思放在請專家團體輔導(dǎo)上面而不影響生產(chǎn)。待疫情過去企業(yè)的軟實力得到提升,為持續(xù)穩(wěn)步經(jīng)營打下堅實的基礎(chǔ)。



理臣財稅潘樂容



企業(yè)稅務(wù)籌劃方案 首次免費咨詢

400-835-0088

聯(lián)系我們Contact Us

福建公司:泉州市晉江萬達(dá)寫字樓B座2306

香港公司:香港九龍觀塘創(chuàng)業(yè)街25號創(chuàng)富中心1907室

廈門公司:廈門市思明區(qū)湖濱北路10號新港廣場15樓

電話:400-835-0088(企業(yè)財稅資本問題24小時服務(wù))

郵箱:zx@lichenkj.com

致客戶To Customers

希望自己做的事讓足夠多的人受益,這是我

人生理想和目標(biāo)。無論我們做的教育還是咨詢還是資 本,都是在幫助別人成功。 -理臣創(chuàng)始人 李亞

了解更多Subscribe

理臣咨詢微信二維碼

關(guān)注理臣官方微信

CopyRight ? 理臣咨詢 版權(quán)所有 閩ICP備20008917號網(wǎng)站備案