會(huì)計(jì)這個(gè)職業(yè)是比較受歡迎的職業(yè),會(huì)計(jì)有很多個(gè)小種類(lèi),今天要說(shuō)的是餐飲財(cái)務(wù)分析報(bào)告 ,對(duì)于這個(gè)職業(yè)不是很了解的可以看一下【43頁(yè)干貨PPT】:餐廳月度經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告,從財(cái)務(wù)視角經(jīng)營(yíng)餐飲(餐飲開(kāi)店必備表),求一份餐飲財(cái)務(wù)分析報(bào)告,調(diào)味品行業(yè)財(cái)務(wù)分析報(bào)告 ——以海天味業(yè)公司為例,財(cái)務(wù)分析報(bào)告如何寫(xiě),需要一份餐飲業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表分析excel 感激,餐飲行業(yè)的財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)告怎么寫(xiě)?,餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)分析會(huì)議主要說(shuō)什么???。
1.【43頁(yè)干貨PPT】:餐廳月度經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告
一定要讀完哦,文末有驚喜?。?!每家餐企餐都有例會(huì)、周會(huì)、月會(huì)、年會(huì),其中月會(huì)作為每月的結(jié)尾或開(kāi)始都有著至關(guān)重要的作用。只有及時(shí)了解餐廳的經(jīng)營(yíng)情況,才能策劃出適合于餐廳的經(jīng)營(yíng)策劃方案,才能準(zhǔn)確的做好經(jīng)營(yíng)分析,并給出合理的經(jīng)營(yíng)對(duì)策。月度經(jīng)營(yíng)分析會(huì),內(nèi)容是總結(jié)餐廳上月經(jīng)營(yíng)狀況,了解上月經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的機(jī)會(huì)點(diǎn),并制定相應(yīng)的行動(dòng)計(jì)劃,提高管理人員技能,從而在下月的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中進(jìn)行合理調(diào)整及修正,讓餐廳每一名員工明確自身職責(zé),落實(shí)其責(zé)任,并檢討各項(xiàng)改善行動(dòng)的具體性與執(zhí)行進(jìn)度,提出具體行動(dòng)建議和提供必要的協(xié)助,一般有如下幾點(diǎn):1、 營(yíng)業(yè)收入2、 成本分析3、 顧客滿意度4、 人員成長(zhǎng)5、 系統(tǒng)執(zhí)行分析希望以下資料能夠?yàn)榇蠹姨峁┮恍┧悸放c幫助。關(guān)注:餐飲運(yùn)營(yíng)內(nèi)參,并轉(zhuǎn)發(fā)本篇文章截圖發(fā)給小編(小編微信號(hào):aaron-6688),即可領(lǐng)取43頁(yè)干貨PPT模板!另有驚喜哦?
2.從財(cái)務(wù)視角經(jīng)營(yíng)餐飲(餐飲開(kāi)店必備表)
開(kāi)店投資預(yù)算表投資回報(bào)分析表利潤(rùn)表(損益表)現(xiàn)金流量表年度利潤(rùn)分析表開(kāi)店計(jì)劃跟蹤表員工薪資表門(mén)店備用金明細(xì)表兼職勞動(dòng)合同全職勞動(dòng)合同 食材成本分析表 員工入職登記表 計(jì)劃中....店鋪合伙協(xié)議計(jì)劃中....一、開(kāi)店投資預(yù)算表二、投資回報(bào)分析表三、利潤(rùn)表(損益表)四、現(xiàn)金流量分析表五、年度利潤(rùn)分析表——————————————————————————————————————六、開(kāi)店計(jì)劃跟蹤表七、員工薪資表八、門(mén)店備用金明細(xì)表九、食材成本分析表持續(xù)更新中....有需要模板的朋友可以聯(lián)系我微信:hzchcm
3.求一份餐飲財(cái)務(wù)分析報(bào)告
4.調(diào)味品行業(yè)財(cái)務(wù)分析報(bào)告 ——以海天味業(yè)公司為例
調(diào)味品行業(yè)財(cái)務(wù)分析報(bào)告——以海天味業(yè)公司為例摘 要:本文是基于哈佛分析框架下的海天味業(yè)財(cái)務(wù)分析,通過(guò)PEST模型和SWOT模型分別從企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)外部分析了企業(yè)宏觀環(huán)境背景和自身的優(yōu)劣勢(shì)。并對(duì)基于海天味業(yè)2021年的財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行了資產(chǎn)負(fù)債表分析、凈資產(chǎn)收益率的分析和企業(yè)現(xiàn)金流量的分析。關(guān) 鍵 詞: 海天味業(yè);財(cái)務(wù)分析;哈佛分析框架;PEST模型;SWOT模型;杜邦分析法一、公司介紹乾隆時(shí)期,佛山就已經(jīng)有了傳統(tǒng)的釀造業(yè)“佛山古醬園”。在1955年,廣東佛山地區(qū)的25家古醬園合并,這25家醬園一致同意以歷史最悠久的*醬園——“海天(古)醬園”命名。這也是海天味業(yè)最早的前身。2010年,海天改制為股份有限公司。海天以醬油出名,更是被譽(yù)為醬油業(yè)的“茅臺(tái)”。2021年,海天味業(yè)收購(gòu)一家企業(yè),因此19年年報(bào)中分出了合并報(bào)表和母公司報(bào)表兩張財(cái)報(bào)。二、戰(zhàn)略分析(一)宏觀環(huán)境分析PEST Analysis (political, economic, social and ) *發(fā)布的一系列食品安全法,提高了*食品安全標(biāo)準(zhǔn),減少了調(diào)味品市場(chǎng)的惡性競(jìng)爭(zhēng)。隨著*的經(jīng)濟(jì)發(fā)展持續(xù)上漲,消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力和消費(fèi)心理也越來(lái)越強(qiáng)。
相較自由的市場(chǎng)也會(huì)憑借自身的篩選,配合*的宏觀調(diào)控,能留在市場(chǎng)上的產(chǎn)品品牌也是越來(lái)越少,越來(lái)越有競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)調(diào)味業(yè)雖然歷史悠久,但是技術(shù)更新卻一直走在最前端。目前許多企業(yè)都在不斷地更新調(diào)味技術(shù),倒逼行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)競(jìng)相開(kāi)發(fā)新技術(shù),使其更好的服務(wù)消費(fèi)者,從而達(dá)到占據(jù)更大消費(fèi)市場(chǎng)份額的目的。(二)產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析從競(jìng)爭(zhēng)方面考慮,調(diào)味品市場(chǎng)主要被瓜分為四大類(lèi),*類(lèi)是以海天、李錦記為代表的*性質(zhì)的大品牌,占比也是*的;第二類(lèi)是以家樂(lè)為代表的的外資品牌;第三類(lèi)是以千禾、東古為代表的地方性品牌;*一類(lèi)則是手工式的家庭小作坊。最易使其受到?jīng)_擊的莫過(guò)于同一競(jìng)爭(zhēng)層次的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,李錦記同樣作為**大品牌,市場(chǎng)占比非常高,其質(zhì)量也是經(jīng)得起反復(fù)推敲的,競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系最為激烈。其次則是外資品牌的海外市場(chǎng)的入侵,很多消費(fèi)者抱有很大的獵奇心理,而正是在這種獵奇心理的驅(qū)使下,消費(fèi)者極大可能的會(huì)轉(zhuǎn)向消費(fèi)外資品牌,從而侵占剝奪國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)。后兩類(lèi)的地方性品牌和家庭式的小作坊對(duì)侵占消費(fèi)市場(chǎng)的影響不大。從機(jī)會(huì)角度分析,調(diào)味品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局比較復(fù)雜,這就導(dǎo)致我國(guó)調(diào)味品行業(yè)的集中度較低,因此就存在有一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)整合機(jī)會(huì)。同時(shí),仍有眾多的具有優(yōu)良的原材料的上游供應(yīng)商排隊(duì),對(duì)于海天調(diào)味品的質(zhì)量把控上也是一個(gè)非常有利的機(jī)會(huì)。
(三)企業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析海天味業(yè)在調(diào)味品領(lǐng)域擁有著很強(qiáng)的實(shí)力和發(fā)展?jié)摿Α:L焱瑫r(shí)還擁有著先進(jìn)的技術(shù)和較高的研發(fā)水平,18、19年的研發(fā)費(fèi)用投入分別高達(dá)4.9億和5.8億。其中醬油在產(chǎn)品占據(jù)醬油業(yè)的*主導(dǎo)地位。但同時(shí)也是因?yàn)獒u油一家獨(dú)大,暴露出了其他產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的問(wèn)題。三、會(huì)計(jì)分析(一)資產(chǎn)負(fù)債表分析從海天味業(yè)2021和2021年的資產(chǎn)負(fù)債情況來(lái)看,資產(chǎn)中流動(dòng)資產(chǎn)比重非常大,兩年分別占總資產(chǎn)的81.8%和78.37%,其中比重較大的為貨幣資金和交易性金融資產(chǎn)。流動(dòng)資產(chǎn)占比高,表明企業(yè)的資產(chǎn)變現(xiàn)能力和流動(dòng)性強(qiáng),資金周轉(zhuǎn)效率極高,可以快速地周轉(zhuǎn)資金,抵御風(fēng)險(xiǎn)能力極強(qiáng),安全系數(shù)極高。而企業(yè)中的18年和19年的負(fù)債總額分別僅僅只占到了當(dāng)年總資產(chǎn)的6.74%和8.8%。且在19年的合并資產(chǎn)負(fù)債表中短期借款的金額在母公司報(bào)表中并未顯現(xiàn),可得這筆短期借款的負(fù)債是其被收購(gòu)企業(yè)的賬目,母公司的短期借款賬戶額為零。所以說(shuō)企業(yè)沒(méi)有經(jīng)營(yíng)性負(fù)債,財(cái)務(wù)基本沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn),經(jīng)營(yíng)狀況極度*。至于19年的杠桿率相較于18年高了兩個(gè)百分點(diǎn),也是因?yàn)楹L煸?9年收購(gòu)的這家企業(yè),因此也多了一筆應(yīng)付賬款,而在母公司的資產(chǎn)負(fù)債表上也同樣是沒(méi)有這筆款項(xiàng)的。
這是海天味業(yè)獨(dú)有的企業(yè)經(jīng)營(yíng)方法——“兩頭吃”?!皟深^吃”即以信貸賒銷(xiāo)的形式,從上游供應(yīng)商處免息得到原材料;再以賒賬的形式從下游經(jīng)銷(xiāo)商處提前拿到貨款,所以,企業(yè)的應(yīng)付賬款和預(yù)收賬款兩筆款項(xiàng)數(shù)額巨大。表格 1而企業(yè)原有的資本,如股東權(quán)益,存留在本公司以前年度的利潤(rùn)等,會(huì)被企業(yè)用去投資,購(gòu)買(mǎi)理財(cái)產(chǎn)品,19年年報(bào)中也有大量的投資理財(cái)數(shù)據(jù),這也就是交易性金融資產(chǎn)數(shù)額巨大的原因。(二)利潤(rùn)表分析表格 2從利潤(rùn)表中可以看到,海天味業(yè)2021年的收入水平顯著提高,營(yíng)業(yè)收入較上一年度增長(zhǎng)15.05%,但是營(yíng)業(yè)成本也比上一年度高了16.9%,甚至高于營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)百分比,所以毛利較18年度低了0.83個(gè)百分點(diǎn)。表格 3從銷(xiāo)售構(gòu)成來(lái)看,醬油占據(jù)了整體銷(xiāo)售的*主導(dǎo)地位,占比61.9%;調(diào)味醬和耗油分別占比12.2%和18.6%。醬油成為主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的主打產(chǎn)品,一方面說(shuō)明人們對(duì)海天醬油的認(rèn)可度很高,另一方面也說(shuō)明了海天使用在醬油上的研發(fā)費(fèi)用不會(huì)太低。但是存在一個(gè)問(wèn)題缺陷,就是醬油一家獨(dú)大,對(duì)于其他產(chǎn)品的存在也是一個(gè)不太好的狀態(tài)。因此,企業(yè)在發(fā)展醬油的同時(shí),應(yīng)注重其他產(chǎn)品的跟進(jìn)。表格 4從銷(xiāo)售分布來(lái)看,東部區(qū)域占比20.8%;南部區(qū)域占比21.2%;中部區(qū)域占比19.9%;北部區(qū)域占比26.6%,占比*;西部區(qū)域占比11.3%,占比*。
因此,海天的主要消費(fèi)群體聚集在中東部地區(qū),可以再適當(dāng)?shù)南蛭鞑渴袌?chǎng)擴(kuò)張。四、財(cái)務(wù)分析(一)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析1.盈利能力分析——凈利率(NPM)根據(jù)19年年報(bào)和計(jì)算得出的的數(shù)據(jù),海天味業(yè)的凈利率高達(dá)27%,是一個(gè)相當(dāng)高的數(shù)字,且較上一年度的25.6%仍然提高了將近1.5個(gè)百分點(diǎn)。企業(yè)盈利能力極強(qiáng)且穩(wěn)定。將凈利率與總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率相對(duì)比可知,海天味業(yè)在經(jīng)營(yíng)方面的戰(zhàn)略采取“高盈利,低周轉(zhuǎn)”的經(jīng)營(yíng)方針。2.經(jīng)營(yíng)能力分析——總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率(AT)從計(jì)算的數(shù)據(jù)可知,海天味業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率在這兩年里較為穩(wěn)定。由于海天獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式,使得其在未收購(gòu)其他企業(yè)之前應(yīng)收賬款額為零,在母公司報(bào)表上可以看到應(yīng)收賬款這項(xiàng)會(huì)計(jì)科目是沒(méi)有數(shù)據(jù)的,而在合并報(bào)表中的數(shù)據(jù)則是未收購(gòu)企業(yè)的應(yīng)收賬款。3.償債能力分析——權(quán)益乘數(shù)(EM)海天味業(yè)的財(cái)務(wù)杠桿僅為1.5左右,是一個(gè)相當(dāng)?shù)偷臄?shù)值了。而海天獨(dú)有的“兩頭吃”的經(jīng)營(yíng)模式在沒(méi)有借貸款的同時(shí)依舊存在財(cái)務(wù)杠桿主要是應(yīng)付款項(xiàng)和預(yù)收款項(xiàng)數(shù)額巨大造成的。(二)現(xiàn)金流量分析2021年海天味業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金凈流量為增加,且數(shù)額巨大。企業(yè)現(xiàn)金流動(dòng)性極強(qiáng),抵御風(fēng)險(xiǎn)能力極強(qiáng)。表格 5海天味業(yè)的現(xiàn)金流量主要應(yīng)用于企業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)及投融資活動(dòng)。
經(jīng)營(yíng)性活動(dòng)的資金主要是來(lái)源于外部,具體表現(xiàn)在應(yīng)付及預(yù)收賬款上;投資活動(dòng)的資金來(lái)源全部為自有資金。其中投資活動(dòng)現(xiàn)金流入和流出下降原因主要是19年本期到期贖回以及購(gòu)買(mǎi)理財(cái)產(chǎn)品的規(guī)模有所下降。而投資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~下降原因則主要是用于購(gòu)建固定資產(chǎn)等長(zhǎng)期資產(chǎn)的投入較18年同期增大。五、前景分析(一)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)1.食品安全風(fēng)險(xiǎn)*發(fā)布的一系列食品安全法,提高了*食品安全標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)也刺激了消費(fèi)者提高其食品安全意識(shí)。食品安全越來(lái)越成為產(chǎn)品質(zhì)量要考慮的首要因素。雖然海天味業(yè)在其質(zhì)量把控方面已經(jīng)優(yōu)于同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)者,但是,企業(yè)在食品安全方面仍有上升空間。2.原材料價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)從上游供應(yīng)商處獲取的應(yīng)用于生產(chǎn)的直接原材料像黃豆,玉米,高糧等,其價(jià)格受市場(chǎng)上眾多因素的影響。19年上漲的營(yíng)業(yè)成本百分比已經(jīng)高于營(yíng)業(yè)收入的百分比,若持續(xù)上漲,將會(huì)使得產(chǎn)品的毛利率進(jìn)一步下跌。3.行業(yè)景氣度下降的風(fēng)險(xiǎn)受20年度的新冠疫情的影響,企業(yè)停工近一個(gè)季度,產(chǎn)量嚴(yán)重下滑。調(diào)味業(yè)與餐飲業(yè)作為一對(duì)相關(guān)品,主要的消費(fèi)群體餐飲業(yè)停工,調(diào)味行業(yè)也會(huì)極度不景氣。而餐飲業(yè)的復(fù)產(chǎn)復(fù)工未知系數(shù)還是相當(dāng)高的一個(gè)水平,因此,調(diào)味業(yè)也是存在較大的風(fēng)險(xiǎn)。
4.技術(shù)人員不足或流失帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)海天擁有龐大的消費(fèi)市場(chǎng),一定會(huì)有技術(shù)上的變革與進(jìn)步,其在研發(fā)的投資上,也是一筆巨大的金額。而隨著經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)張,企業(yè)不僅會(huì)對(duì)技術(shù)人才的需求加大,而且要求的相關(guān)技術(shù)也會(huì)更加先進(jìn)。同時(shí),也必然會(huì)對(duì)研發(fā)人員的技術(shù)把控更加嚴(yán)格。屆時(shí),企業(yè)很有可能面臨著技術(shù)人才不足的風(fēng)險(xiǎn)。(二)前景預(yù)測(cè)*區(qū)新冠疫情漸入尾聲,隨著一系列的企業(yè)的復(fù)產(chǎn)復(fù)工,已經(jīng)累積了龐大的消費(fèi)群體的海天,加上其產(chǎn)品的品牌效應(yīng),可以加快拉大市場(chǎng)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。配合其自有資金的投資,購(gòu)買(mǎi)大量理財(cái)產(chǎn)品,海天今年的業(yè)績(jī)不會(huì)有太多的下跌。
5.財(cái)務(wù)分析報(bào)告如何寫(xiě)
編寫(xiě)財(cái)務(wù)報(bào)告的方法及范本 編寫(xiě)財(cái)務(wù)報(bào)告的方法 財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告的重要組成部分,編寫(xiě)好財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)對(duì)貫徹新《會(huì)計(jì)法》突出規(guī)范會(huì)計(jì)行為,保證會(huì)計(jì)資料質(zhì)量的立法宗旨具有重要作用。財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)是企業(yè)(公司)年度、半年度財(cái)務(wù)報(bào)告期內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的基本情況、財(cái)務(wù)狀況與經(jīng)營(yíng)成果的總結(jié)性書(shū)面文件。它為企業(yè)(公司)內(nèi)部和外部了解、觀察、衡量、考核、評(píng)價(jià)其報(bào)告期內(nèi)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況提供重要依據(jù)。 企業(yè)(公司)的財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)必須按照《企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告條例》和*統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度規(guī)定,對(duì)需要說(shuō)明的事項(xiàng),至少應(yīng)當(dāng)對(duì)以下情況作出真實(shí)、完整、清楚的說(shuō)明,(1)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的基本情況;(2)利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)和分配情況;(3)資金增減和周轉(zhuǎn)情況;(4)對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果和現(xiàn)金流量有重大影響的其他事項(xiàng)。 一、編寫(xiě)財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū),需對(duì)會(huì)計(jì)報(bào)表中各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析 分析的方法很多,主要有以下幾種: 1、平衡分析法。利用“資產(chǎn)=負(fù)債+所有者權(quán)益”的平衡原理分析各賬戶間的關(guān)系及變化。 2、比較分析法,或叫對(duì)比分析法。如分析計(jì)劃完成情況,用實(shí)際數(shù)同計(jì)劃數(shù)進(jìn)行比較,來(lái)檢查分析計(jì)劃的執(zhí)行情況;如比歷史水平,用本期實(shí)際數(shù)同上期或歷史*年份(或正常年份)的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較,看發(fā)展變化情況;又如比先進(jìn),用本企業(yè)數(shù)據(jù)指標(biāo)同本行業(yè)中的先進(jìn)企業(yè)進(jìn)行比較,或用本企業(yè)的產(chǎn)品同國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的數(shù)據(jù)指標(biāo)進(jìn)行比較,以便制訂趕超目標(biāo)等。
3、因素分析法,或稱(chēng)連環(huán)替代法。先確定計(jì)劃與實(shí)際或本期與前期的差距諸因素,然后假定一個(gè)因素為可變,其余為不變,依法替換,以測(cè)定這些因素變動(dòng)對(duì)數(shù)據(jù)指標(biāo)的影響程度。 4、趨勢(shì)分析法。將數(shù)據(jù)指標(biāo)連續(xù)幾年排列在一起進(jìn)行比較,以測(cè)定本期財(cái)務(wù)狀況的變化趨勢(shì)。一般作成統(tǒng)計(jì)圖表加以比較,也可采用比較表。 5、比率分析法。用同期會(huì)計(jì)報(bào)表中的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行比較,求出它們之間的比率。*規(guī)定工業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo),就使用了這種方法。 通過(guò)各種分析方法(財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)一般采用二、三種分析方法,不一定每種方法都使用)可以檢查企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃或目標(biāo)的執(zhí)行情況,評(píng)價(jià)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),并找出差距,查明原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)措施,為下一步經(jīng)營(yíng)決策作出和制定經(jīng)營(yíng)方針目標(biāo)提供依據(jù)。 二、編寫(xiě)財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)的要求 一般要作到真實(shí)、準(zhǔn)確、客觀、簡(jiǎn)煉八個(gè)字。真實(shí)就是說(shuō)明情況和問(wèn)題要實(shí)事求是,有一說(shuō)一,有二說(shuō)二,不夸大,不縮小,不隱瞞或歪曲事實(shí)真相,不搞假數(shù)據(jù)真分析。準(zhǔn)確就是說(shuō)明情況和問(wèn)題不要模棱兩可,似是而非財(cái)務(wù)分析報(bào)告范文,使人不知其然。客觀就是既要肯定成績(jī),又要指出問(wèn)題,既要報(bào)喜,又要報(bào)憂。簡(jiǎn)煉就是文字要簡(jiǎn)潔精煉,篇幅不宜冗長(zhǎng),不要貪多求全,要突出重點(diǎn)。
三、編寫(xiě)財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)的方法和步驟 一般說(shuō)來(lái),小型企業(yè)編寫(xiě)財(cái)務(wù)說(shuō)明書(shū)相對(duì)簡(jiǎn)單一些,由主管會(huì)計(jì)自己執(zhí)筆就可以,大中型企業(yè)業(yè)務(wù)比較復(fù)雜,內(nèi)部分工較細(xì),可以采取以下方法和步驟: 1、做好資料的收集、積累、整理等到準(zhǔn)備工作。 這是提高工作效率和工作質(zhì)量的保證,應(yīng)從兩方面著手: (1)數(shù)據(jù)指標(biāo)的收集和整理。如計(jì)劃數(shù)、定額、預(yù)算、歷史數(shù)據(jù)、同行業(yè)、同類(lèi)產(chǎn)品等數(shù)據(jù)財(cái)務(wù)分析報(bào)告范文,分析時(shí)可信手拈來(lái)。 (2)典型事例的調(diào)查。對(duì)企業(yè)重要經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、會(huì)議、事件要注意了解掌握,必要時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,記錄在案,供編寫(xiě)說(shuō)明書(shū)時(shí)采用。調(diào)查到的情況有時(shí)可以從會(huì)計(jì)報(bào)表的數(shù)據(jù)得到證實(shí),會(huì)計(jì)報(bào)表上的數(shù)據(jù)又可以進(jìn)一步擴(kuò)大線索,進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)。使活情況與死數(shù)字結(jié)合起來(lái),相互印證。使說(shuō)明書(shū)既有數(shù)據(jù)又有實(shí)例,更具說(shuō)服力。 2、分工負(fù)責(zé),齊頭并進(jìn)。 大型企業(yè)情況復(fù)雜,分工細(xì)致不應(yīng)該也不可能由一人總攬說(shuō)明書(shū)的編寫(xiě)工作,可以按照業(yè)務(wù)分工分頭編寫(xiě),并安排好進(jìn)度,*由一人匯總修改,防止相互矛盾。為使說(shuō)明書(shū)編寫(xiě)規(guī)范化,可規(guī)定一定程式,擬個(gè)提綱,列出大體框架,有些數(shù)據(jù)可列示表式留出空格,等到會(huì)計(jì)報(bào)表數(shù)據(jù)出來(lái)再填進(jìn)格內(nèi),這有利于分工編寫(xiě),并能加速編寫(xiě)過(guò)程。
3、共同討論,達(dá)成共識(shí)。 因?yàn)槿藗冋J(rèn)識(shí)上的差距和看問(wèn)題的角度不同,同一數(shù)據(jù)有時(shí)會(huì)有不同看法,甚至意見(jiàn)相左。所以,會(huì)計(jì)報(bào)表初稿出來(lái)后,應(yīng)組織有關(guān)人員(總會(huì)計(jì)師或財(cái)務(wù)經(jīng)理、財(cái)務(wù)*負(fù)責(zé)人、專(zhuān)職分析人員、有關(guān)業(yè)務(wù)人員)一起議論,對(duì)當(dāng)年財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果作出基本估計(jì),集思廣益,達(dá)成共識(shí),然后著手編寫(xiě)。 4、審查上報(bào)。 財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人或總會(huì)計(jì)師應(yīng)將財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)向廠務(wù)會(huì)議(股份公司是董事會(huì))匯報(bào),經(jīng)討論通過(guò)后才能報(bào)出。 四、編寫(xiě)財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)需要注意的一些問(wèn)題 大致有如下幾點(diǎn): 1、不要說(shuō)套話、穿靴戴帽、使用空洞的詞藻,要開(kāi)門(mén)見(jiàn)山。 2、避免數(shù)字的文字化,拉長(zhǎng)篇幅。一些數(shù)據(jù)用表式列示,可以省略文字表述。 3、避免有情況無(wú)分析。財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)要通過(guò)分析讓讀者了解企業(yè)在報(bào)告期的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果的總評(píng)價(jià),還要知道哪些業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)得好,哪些業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)得不好等具體信息。不能只羅列現(xiàn)象,不分析問(wèn)題,就數(shù)字論數(shù)字,搞數(shù)字游戲,例如有的指標(biāo)基數(shù)低,計(jì)算出來(lái)的完成率或者增長(zhǎng)率可能很大,有時(shí)翻幾番、幾十番,夸大成績(jī)易使人誤解,因此要進(jìn)行分析,不能只看百分比。 4、不要把會(huì)計(jì)報(bào)表編制說(shuō)明寫(xiě)進(jìn)財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)。《企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告條例》規(guī)定,對(duì)會(huì)計(jì)報(bào)表的編制基礎(chǔ)、編制依據(jù)、編制原則和方法及主要項(xiàng)目所作的解釋?zhuān)瑢儆跁?huì)計(jì)報(bào)表附注。
它是為便于會(huì)計(jì)報(bào)表使用者理解會(huì)計(jì)報(bào)表的內(nèi)容而對(duì)會(huì)計(jì)報(bào)表的編制附加的說(shuō)明,不應(yīng)作為財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容。 5、不要把財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)寫(xiě)成經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析報(bào)告。在說(shuō)明書(shū)中所表述的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況只能是概括的,過(guò)于詳盡就成了經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析。經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析是對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全面分析、評(píng)價(jià)和建議,涉及范圍較廣。經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析數(shù)據(jù)來(lái)源于統(tǒng)計(jì)核算,業(yè)務(wù)換算和會(huì)計(jì)核算資料,既有貨幣計(jì)量指標(biāo),又有實(shí)物計(jì)量指標(biāo);財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)數(shù)據(jù)主要來(lái)源于會(huì)計(jì)報(bào)表,是以貨幣計(jì)量的。經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析是組織企業(yè)生產(chǎn) 財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū) 一、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的基本情況 (一)企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)范圍: 營(yíng)業(yè)執(zhí)照上描述的 公司設(shè)有董事會(huì)、監(jiān)事會(huì);公司下屬 xx家控股子公司,分公司 xx 家;所處行業(yè)為xx業(yè)。 納入合并范圍子公司基本情況 企業(yè)名稱(chēng) 注冊(cè)資本 投資額 持股 比例 注冊(cè)地址 法定代表人 與母公司 關(guān)系 (二)本年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況: 全年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售XXXX達(dá)YY噸,較去年同期XXXX噸增加YY%,銷(xiāo)售XXXX達(dá)YY噸。實(shí)現(xiàn)收入XXXX萬(wàn)元,較去年同期XXXX萬(wàn)元增加了YY%。實(shí)現(xiàn)毛利XXXX萬(wàn)元,較去年同期XXXX萬(wàn)元增加了YY%。實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額XXXX萬(wàn)元,較去年同期XXXX萬(wàn)元增加YY%。 本年流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)達(dá)XX次較去年同期XX次提高YY次。本年凈資產(chǎn)收益率為XX%較去年同期XX%增加YY%。 (三)開(kāi)發(fā)、在建項(xiàng)目的預(yù)期進(jìn)度及工程竣工決算情況 項(xiàng)目名稱(chēng) 年初余額 本期增加 本期減少 其中 年末余額 轉(zhuǎn)增固定資產(chǎn) 合計(jì)
6.需要一份餐飲業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表分析excel 感激
剛剛簽下合同 *次白手起家 希望同行的童鞋們指點(diǎn)指點(diǎn) 謝謝附上我的@
7.餐飲行業(yè)的財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)告怎么寫(xiě)?
財(cái)務(wù)預(yù)算是一系列專(zhuān)門(mén)反映企業(yè)未來(lái)一定期限內(nèi)的預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果,以及現(xiàn)金收支等價(jià)值指標(biāo)的各種預(yù)算的總稱(chēng)。通過(guò)財(cái)務(wù)預(yù)算,可以建立評(píng)價(jià)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況的標(biāo)準(zhǔn),可以將實(shí)際數(shù)與預(yù)算數(shù)進(jìn)行對(duì)比,可及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和調(diào)整偏差,使企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)按預(yù)定的目標(biāo)進(jìn)行,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的財(cái)務(wù)目標(biāo)。 所以說(shuō)財(cái)務(wù)預(yù)算是整個(gè)餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中必不可少的一項(xiàng)工程,它不僅直接反映了企業(yè)現(xiàn)今財(cái)務(wù)的狀況,而且直接影響著餐廳后期的運(yùn)營(yíng)。財(cái)務(wù)預(yù)算表達(dá)的主要是資金、收入、成本、費(fèi)用和利潤(rùn)之間的關(guān)系,結(jié)合這五點(diǎn)可以前瞻性的為企業(yè)決策者提供及時(shí)有效的財(cái)務(wù)分析報(bào)告,使企業(yè)能適時(shí)調(diào)整自己的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略與行銷(xiāo)策略,為企業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航。 此份資料包含以下內(nèi)容: 一、財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)告結(jié)構(gòu) 二、財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)告寫(xiě)作要求 三、預(yù)算編制管理 四、預(yù)算編制的基本方法 五、預(yù)算編制程序 六、預(yù)算控制 七、預(yù)算的調(diào)整
8.餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)分析會(huì)議主要說(shuō)什么?
財(cái)務(wù)分析:階段性營(yíng)業(yè)收入達(dá)成狀況費(fèi)用支出情況(包括人工費(fèi))利潤(rùn)達(dá)成狀況廚房成本狀況下階段各項(xiàng)指標(biāo)及費(fèi)用
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